Vitamin H (Biotin) für schöne Haare, Haut und Nägel
Das so genannte Vitamin H wird auch als Biotin bezeichnet und stellt ein wasserlösliches Vitamin dar. Als Vitamin aus dem B-Komplex spielt es vor allem für den Stoffwechsel eine bedeutende Rolle.
Auch wenn Biotin in überaus vielen Nahrungsmitteln enthalten ist, kann es dennoch zu einem Biotin-Mangel kommen. Grund hierfür: Das Vitamin kommt in Lebensmitteln zumeist nur in einstelligen Mikrogrammrelationen vor. Zu den biotinreichen Nahrungsmitteln zählt vor allem Leber, Haferflocken, Erdnüsse und Hühnereier.
Bereits in den 1940-er Jahren haben Wissenschaftler herausfinden können, dass die in der Darmflora enthaltenen Bakterien mitunter Biotin produzieren und dieses, je nach Bakterienart, in unterschiedlichem Ausmaß ihre Umgebung mit Vitamin H anreichern. Aus diesem Grund wird mehr Biotin ausgeschieden, als vorher über Nahrungsmittel konsumiert. Ein gesunder Erwachsene sollte täglich etwa 30-60